千葉・蘇我駅より徒歩2分の「もぢょい有限会社 蘇我駅西口店」に行ってまいりました。この日はまだ千葉市の飲食店ではアルコールの提供は19:00まででしたので、終わらない仕事を無理やり切り上げて18:00に来店。

家系ラーメン、皆さんお好きですか？　私は家系ラーメンの味やスープ自体、非常に好きではあるのですが、個人的に太麺があんまり好きではないです…。家系ラーメンって太麺固定のところ多くないですか？　太麺は食感がありすぎて重く感じ…

代々木の蕎麦屋「やぶ喜」は34年ほど生きてきた中でも非常に美味いしいと感じるお蕎麦を出してくれます。貧乏人だし蕎麦屋めぐりを沢山しているわけではないですが、よくあるチェーン店の蕎麦屋とは味がまるで違います。