家にガスコンロがない。IHヒーターがあるわけでもない。調理器具は基本的に「電子レンジ」か「炊飯器」。そんな方にもオススメな、激安で作れるヘルシーおつまみをご紹介します。
ささみともやしのレンチン
もやし1袋、ささみ2本を混ぜて鶏ガラスープをまぶしてレンジでチ～ン。最後にブラックペッパーとネギをかければ一食170円ぐらいです。ダイエット中の人も筋トレ中の人もお酒が好きな人も嬉しいヘルシーさ。ささみはすぐに固くなるからやっぱりできたてが美味いですね。
大根と鶏むね肉の早炊き
大根半分、胸肉を適当に切って炊飯器にぶち込みます。めんつゆベースで鶏ガラスープ、お酒、醤油をそれぞれ少々入れてそのまま早炊き。20分ほどで大根も柔らかく味が染み込むまでになります。ちなみにこの炊飯器は10合炊きです。下の写真のようにかなりの量が作れて290円ぐらいです。2日余裕で持ちます。節約したいときには非常にオススメですね！
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