夏はとにかく疲れます!そんな時は疲労回復、滋養強壮に効果アリといわれる豚肉!本日は細切れを使った男の簡単ガッツリ料理にチャレンジ!
ナスビまるまる豚肉こま切れ巻き(約350円)
材料費は豚の細切れ170円、ナスビ3本160円、調味料20円の合計約350円。
①豚の細切れに塩コショーを振る
②ナスビの革を全部ではなく適当に3箇所ぐらい縦に向く
③ナスビを豚の細切れで包む
④さらにその上からラップで包む
⑤レンジで6分ほどチンする
⑥ソース(醤油、オイスターソース、ポン酢、豆板醤、ニンニク、ごま油)をかける
とスーパー簡単に調理可能です!
かぶりつくと水分をたっぷり含んだナスビがお出まし。ジューシーな豚肉とナスビの水々しさがまろやかな甘みを醸し口の中に旨味がたっぷり出てきます。夏バテもこれを食べて防止していきましょう!
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